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爱心企业彤顺德践行社会责任 太阳村里烹饪海鲜大餐

时间:2016-11-30 16:20来源:人民在线

全国太阳村创始人张淑琴女士及北京太阳村小朋友与彤顺德工作人员一起合影留念
    11月29日,北京气温骤降。这一天,对于生活在北京太阳村的孩子来说只是普通的一天。清晨,年龄大一些的孩子们就像往常一样上学了。但他们不知道,此时,一群人已在太阳村食堂的后厨紧张忙碌着,他们身穿白大褂,头上戴着高高的厨师帽,一大早就带着最新鲜的食材,从几十里之外赶到这里。
    9点,孩子们已经在课堂学习。此时的后厨,最是热火朝天:厨师们开始分装食材,准备菜肴;年轻的服务员姑娘们也开始整理餐具,布置食堂。为了给太阳村近一百名孩子在家里打造一顿丰盛的海鲜大餐,他们正全力以赴。
    彤顺德餐饮管理有限公司总经理李学静女士看着忙碌的后厨,心情难以平静。作为私企老总的她,对第一次来到太阳村时看到的景象仍历历在目:坑洼的地面,孩子们粘了泥的裤子,简陋的居住环境……放眼每一处,都让已为人母的她揪心不已。
    回去以后,李总产生了帮帮这些孩子的想法。作为私企老总,她一心做经营,经过两年的努力,如今,她经营的彤顺德餐饮管理有限公司旗下的以“彤顺德”为品牌的海鲜火锅连锁店在国内多个城市遍地开花,迅速发展到40余家。她说,“感谢社会给予我很多,一直想回馈社会,那次来太阳村之后我只想着怎么能帮帮这些孩子,让他们的脸上多些笑容。”
    回去与员工一商量,很快就有了为孩子们在家里打造海鲜大餐的设想,“食材都是现成的,从养殖基地直接配送,人员随时可以抽调”,从产生这个想法到准备再到实施,“用了不到7天”,李总说。
北京太阳村小朋友与彤顺德服务人员一起亲密互动
    11点30分一过,孩子们陆续放学回来,小一点的孩子也由老师带着来到食堂。此时太阳村的食堂一切就绪,8桌精美的菜肴已经上桌,包括新鲜的虾、蟹及各种蔬菜。“调料特意选择了适合孩子的清淡口味”,一位大厨说。看到丰盛的饭菜,很多小朋友开心的笑了。而两位做现场服务的“彤顺德”姑娘,看到这80多个孩子可爱的小脸,想到这些花朵一样的孩子们,正应该是在家里享受呵护的年纪,忍不住偷偷跑到柱子后面抹起了眼泪……
    “孩子们的聚餐活动,以前也有,逢年过节,都会有爱心企业为孩子组织聚餐,但这种在太阳村里的活动,孩子们对环境更加熟悉,也觉得更加亲切。通过这些活动,孩子能得到更多的经历与体验,不同的体验对这里的孩子很重要。”太阳村工作人员李红军说。
    全国太阳村创始人张淑琴女士也陪孩子们来到食堂,共享了欢乐时光。张淑琴女士首先对爱心企业表示了感谢,并带领小朋友们与现场爱心人士进行合影留念。其间,她不忘对小朋友们说,“孩子们,今天请你们吃火锅的是彤顺德,再联系你们爸爸妈妈的时候记得告诉他们哦。”
    活动最后,彤顺德餐饮管理有限公司总经理李学静女士告诉记者,“今后我们对太阳村的帮扶活动将尽量做到常态化,定期提供饭食,像今天这样的活动初步计划一个季度一次。同时对园区内急需的学生床、电热水壶等生活物资也将尽力提供。”
(责任编辑:李岩岩)
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